Comida

A diario elaboramos comida casera, privilegiando el utilizo de los productos canarios procedentes de pequeñas fincas, cuando posible ecologicos, empujando el consumo de materias prima a km0.


Podras degustar una lasaña con salsa boloñesa casera, una lasaña de calabacines, un plato de gnocchis con pesto de albahaca casero, una ensalada de trigo bulgur y verduras, un pan de pita relleno con verduras y pollo, y todas las sugerencias que cambiamos a diario.
Cada plato de lasaña se sirve con una ensalada pequeña y un pan casero.

No utilizamos productos processados, congelados, salsa de latas ni pastillas para caldo. Utilizamos muchas plantas aromaticas frescas, o especias desidratadas.