Helado artesanal 🍦Vs helado industrial

20 giugno 2020 di  Sara Costantino ¿Qué entendemos por helado artesanal? Hablamos del helado elaborado mediante técnicas de tradición artesanal, que en origen fueron manuales a pequeña escala, y hoy se combinan con procedimientos mecánicos Son productos elaborados por heladeros que venden sus creaciones en sus propios espacios, heladerías más o…