Helados artesanales y celiaquìa
Hola Sottozerolover! En esta nueva entrada de nuestro blog quiero darte algunos consejos y explicaciones sobre la opción de consumir helados sin gluten artesanales. Primero es necesario comprender a que nos referimos con celiaquía. La celiaquía es una enfermedad bastante común que se manifiesta con una intolerancia total y permanente…
¿Alergia o intolerancia? Productos sin lactosa
Hola Sottozerolovers .En este artículo quiero hablar de una cuestión que pone en confusión muchos padres. Vamos por paso como siempre me gusta hacer para que pueda ayudarle a simplificar este argumento. Intolerancia a la lactosaLa lactosa es el azúcar de la leche (C₁₂H₂₂O₁₁)Nuestro intestino produce una enzima para la…
Helados para diabéticos…y helados sin azúcar.
Hola Sottozero Lovers, quiero explicarles en este articulo que la tendencia del sector de la heladería es ir introduciendo azúcares más saludables a la hora de elaborar nuestros helados. No solamente para acercarse a la necesidad de niños o personas diabéticas, sino para poder disfrutar de un helado, como merienda,…
¿Sabías que en el sector de la restauración puedes comer en toda seguridad?
Queridos Sottozero Lovers. Les dejo este articulo para que tengan más información a la hora de querer comer fuera de casa. En el sector de la restauración los empresarios tienen que cumplir con protocolos estrictos en materia de seguridad laboral, ética y sobre todo seguridad alimentaria . El protocolo HACCP…
Ponencia en Super héroes 2019
La cocina. Un sin fin de emprendimiento. Tendencias para el 2020 y tips para emprender en el sector gastronómico . https://www.youtube.com/watch?v=OuJFCnHjjPs
Fiestas de Cumpleaños
En Sottozero podrás organizar tu fiesta de cumpleaños o celebración en un espacio seguro, con toda medida de prevención Covid, y con productos elaborados artesanalmente. Puedes mirar nuestras ofertas en la pagina de nuestra colaboradora Kapisco Actividades. https://kapiscoactividades.com/tour/fiesta-de-cumpleanos-en-heladeria-sottozero/
Carta Sottozero
https://www.canva.com/design/DADzXEWAtE0/MhXrLNYVv3QdopBeaV0duA/view?_branch_match_id=705529704627129222#1
Award Restaurant Guru Certificado de Excelencia 2020
Restaurant Guru 2020RecommendedSottozero En este año tan difícil y cargado de emociones, hemos intentado llegar en cada casa y cada corazón para no perder la esperanza y sobretodo para no perder la motivación . Este premio es para vosotros Sottozero Lovers , gracias por apoyarnos , para las palabras de…
Certificado de excelencia Travel Choice de Trip Advisor
Queridos Sottozero Lovers , queremos compartir este logro con vosotros. Ustedes son los que hacen de Sottozero un lugar especial. Ustedes son los que nos motivan a seguir adelante. Ustedes son el motor de nuestro negocio. Gracias y mil veces gracias por este certificado de excelencia que ha llegado en…
Helado artesanal 🍦Vs helado industrial
20 giugno 2020 di Sara Costantino ¿Qué entendemos por helado artesanal? Hablamos del helado elaborado mediante técnicas de tradición artesanal, que en origen fueron manuales a pequeña escala, y hoy se combinan con procedimientos mecánicos Son productos elaborados por heladeros que venden sus creaciones en sus propios espacios, heladerías más o…